- Utilizzerei una reazione chimica per addensare l'albume.
- Userei pressione o vibrazioni per cambiare la consistenza.
- Lo lascerei a lungo nell'acqua salata, finché non comincia a indurirsi.
- Inventerei un processo biologico speciale utilizzando batteri.
- Proverei a congelarlo e poi lasciarlo scongelare lentamente al sole.